1. Водозабор-водосброс – всегда двухуровневая система: выше по течению производится забор, ниже – сток. Делается это для того, чтобы не пить собственные сточные воды. Пусть они достанутся городу, который находится ниже по течению.
2. Не все так плохо: пришедшая к нам весьма сомнительного качества вода проходит жесткую многоуровневую очистку и на выходе соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам (СанПиН 2.1.4.1074-01). Поэтому грязная вода в источнике может повредить разве что купальщикам.
3. После этого чистая вода попадает в городскую водопроводную сеть, и тут начинается самое интересное. Старые проржавевшие трубы, срок эксплуатации большинства которых давно закончился, содержат в себе добрую часть таблицы Менделеева. Начинается повторное загрязнение воды тяжелыми металлами, взвесями, хлором и его опаснейшими соединениями.
4. Помимо неорганических элементов в водопроводе присутствует и органика. В потоке воды бактериям размножаться достаточно сложно. Поэтому они ждут ночи, когда потребление воды резко снизится, а хлор в медленно текущей воде с течением времени исчерпает свои свойства дезинфектанта. И на этом этапе вода «обогащается» еще и микробами и болезнетворными бактериями.
В результате мы получаем воду, содержащую вредные неорганические вещества плюс либо хлор, либо бактерии. И то, и другое нельзя назвать полезным. Наличие в водопроводной воде тяжелых металлов – свинец, ртуть, кадмий, цинк, никель, хром – могут привести к атеросклерозу, полиневриту, гипертонии, поражению костного мозга, потере остроты зрения. Токсичные вещества и болезнетворные микробы вызывают гепатит и различные заболевания кишечника. Хлор и его производные раздражают оболочку желудочно-кишечного тракта, подавляя не только патогенную, но и полезную микрофлору.
Приходится с грустью констатировать, что вода, текущая из наших кранов, фактически является технической, то есть, непригодной для питья и приготовления пищи.